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嫁做人婦已經過了7個寒暑
但嚴格說起來
我到去年底才經常有了"下廚的機會"

跟婆婆小姑同住
我想
就算我很會料理
等我下班回去做晚飯
他們大概也會餓死
(小姑幾乎是準12點跟6點要用餐的人)

現在工作上多了彈性
bella也大了
主客觀問題都讓我很想有個"自己的家'
所以越來越想"做菜'ㄋㄟ
因為ㄚ
可以不被人說閒話
可以不用很不自在的等吃飯
也可以做一些自己想吃或愛吃的菜
當然,最主要的是
我發現做菜其實不難啦

以前
總覺得自己連泡麵都弄不好
應該是沒有做菜本能的女人
加上沒嫁人以前
娘家根本輪不到我掌廚

這星期
因為婆婆回湖口探親
我又有了做菜的機會
只是可憐了小姑(會比較晚吃)
哈哈

連做了幾天晚餐
原本也準備了今晚的菜色
但剛剛接到電話
婆婆應該回來了
看來今天不能做煮了...

 

初級班的菜單隨記!
記上讓以後來看文回味嚕~

2/24
香炒(煎)吻仔魚 0
蒸瓜仔絞肉 0
炒山蘇  50
海帶山藥湯 0
合計 50

2/25
清蒸鱈魚 85+5+20=110
蔥爆牛肉 44+5=49
炒高麗菜 0
紅白蘿蔔湯 20
合計 179

2/26
紅燒雞肉塊 58=10
汆燙花椰菜 0
炒豆芽 10
紅白蘿蔔湯 0
合計 78

2/27(預訂版...)
清蒸鱈魚 85+10=95
干絲炒牛肉+芹菜 17+15+44=76
炒菜嬰仔(這菜名我不太清楚) 40
蘿蔔湯?
合計 211

 

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