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雖然我不會做飯
但這二年來我經常想到一個問題
那就是--做飯的人如何決定〝菜色〞
也就是〝煮什麼〞？ 
這一餐
是豐盛佳餚（歡喜宴客）？
是健康美食（注重營養）？
還是清粥小菜（簡單料理）？
我猜想
跟時間（準備）有一點關係
跟預算（菜錢）有一點關係
跟習慣（拿手）有一點關係
以及，最重要的--心情
就是跟〝吃飯的人〞有最大的關係吧！ 
若是煮給喜歡的人吃
起個大早，上市場
切切洗洗，不嫌煩
煎煮燉熬，樣樣來
若是煮給不怎麼愛的人吃
那又會是怎樣呢？
〝芹菜〞上桌
有飯有菜，擺在盤子裡就算數了吧！ 
記得電影〝食神〞有這樣的畫面
料理達人可以隨心所欲的煮出
令人吃了開心，快樂滿足的菜
令人吃了辛酸，淚流滿面的菜
雖然誇張
但也不無道理喔
其實
吃飯的人
可以懂得做菜人的心思的
真的！
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2010生活 (2)
